Les légères et croustillantes chouquettes de Pain Pain

Les montmartrois peuvent être fiers ; en janvier dernier, les chouquettes du boulanger Sébastien Mauvieux ont été désignées comme les meilleures de Paris par les journalistes du Figaroscope et le chef pâtissier Christophe Felder. Une consécration supplémentaire pour celui qui s’était déjà vu attribuer le prix de la meilleure de baguette de Paris en 2012. En… Lire la suite…